IBIZA FROZEN MULE
(Tumbler Glas, viele Eiswürfel)

5cl IBZ48 Premium Dry Gin,  48%Vol
4cl gefrorenes Passionsfruchtmark
2cl Ingwersirup
2cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
20cl Thomas Henry Ginger Beer
Limettenzeste


Das Glas bis oben mit Eis füllen und in den Mixer umfüllen. Dann den IBZ48, Ingwersirup, Zuckerwasser, Zitronensaft und Passionfruchtmark dazu geben und Mixer laufen lassen bis das Eis vollständig zerkleinert ist.
Anschliessend ins Longdrink-Glas umgiessen und langsam mit Ginger Beer auffüllen. Mit einer Limettenzeste garnieren. Salud!